Grano tenero 85% , grano duro 15%, pasta madre, lievito di birra fresco 0,1% acqua, sale, origano.
Allergeni
1 – Cereali contenenti glutine
Può contenere tracce di:
6 – Soia e prodotti a base di soia, 8 – Frutta a guscio
Focaccia alla pala romana, croccante all’esterno e soffice nel cuore,
Questa Focaccia alla Pala è studiata per essere rigenerata nel forno di casa 4-5 minuti a 200 gradi o scaldata in padella, così da poterne gustare la consistenza.
La rigenerazione nel forno di casa rende questa focaccia ideale per essere farcita col proprio tocco finale.
Tutti i nostri pani sono specialità artigianali prodotti a mano con un processo di lunga lievitazione, utilizzando pasta madre. Le grandi pezzature conferiscono al prodotto una maggiore conservabilità nel tempo, preservando la morbidezza e i profumi delle farine.
Se noti che il pane sta perdendo un po’ della sua morbidezza, basterà scaldarlo in forno o in padella per poterne apprezzare di nuovo tutti i suoi profumi.
Ogni pagnotta può essere tagliata a fette e congelata per poter essere consumata nel tempo, dopo un rigenerante passaggio in forno.
Giorni di consegna
MARTEDI dalle 7:30 alle 13:00
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