Nuovi progetti, nuovi prodotti

Nuovi progetti, nuovi prodotti

Per ogni nuovo prodotto …. un nuovo micro-progetto.

Nell’aprile 2022 è stato installato, nella zona ovest dei campi, il primo apiario (10 arnie) gestito da Daniele Biazzi, che opera da anni nel settore dell’apicoltura con grandi riconoscimenti a livello nazionale per la qualità del suo miele.

Un piccolo impianto interno di smielatura ci ha consentito di realizzare una filiera chiusa: dalle arnie al vasetto! Un vero miele a km zero!! 

Nel rispetto dei tempi della natura, abbiamo ora il Miele di Agro che è utilizzato come ingrediente nelle produzioni del forno e in vendita on line e nei punti vendita.

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Nell’autunno 2021 è stata piantata una parcella sperimentale di popolazioni d’orzo. Si tratta di un primo test ma siamo fiduciosi che tra non molto avremo anche….. la Birra di Agro!!

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